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ptisseriemanuelrobillar
ptisseriemanuelrobillar : ptisseriemanuelrobillar
Je viens du Nord Pas De Calais ou je suis pâtissier, je fais ce blog pour présenter ce que je fais en pâtisserie, qui est ma passion, je suis preneur de bons conseils et peux moi même en donner (n'hésitez pas)

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Агульная інфармацыя

Адрас: http://ptisseriemanuelrobillar.bandu2.com

Стварэнне: 10/05/2009 16:29
Абнаўленне: 22/04/2010 03:22
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pièce en sucre
religieuses pomme verte, cadeau st Valentin, passion
Finale en pâtisserie des Olympiades
Coquembouche pour mes fiançailles
David (mon coach)
re David

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France - Robillard
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bandu2 : menu_arrow.gif Артыкул: La tour de Babel - 12/05/2009 17:11

La tour de Babel
Croquembouche réaliser pour mon mémoire.

bandu2 : menu_arrow.gif Артыкул: "Corail2" - 11/05/2009 22:06

bandu2 : menu_arrow.gif Артыкул: pièce en sucre"Corail" - 11/05/2009 22:01

pièce en sucre
Réalisée en entreprise pour s'entrainer en sucre d'art. 

bandu2 : menu_arrow.gif Артыкул: bûche choco poire - 11/05/2009 19:00

bûche choco poire

Je devais faire des bûches à base de poires et chocolat j'ai donc réalisé une bûche avec un sablé breton, une mousse choclat noir, un biscuit financier noisettes, un coulis poires et poires et un caramel gingembre.