Bandu2.com ptisseriemanuelrobillar » ptisseriemanuelrobillar - an blag de Robillard Logáil isteach

Cruthaigh Blog!

ptisseriemanuelrobillar
ptisseriemanuelrobillar : ptisseriemanuelrobillar
Je viens du Nord Pas De Calais ou je suis pâtissier, je fais ce blog pour présenter ce que je fais en pâtisserie, qui est ma passion, je suis preneur de bons conseils et peux moi même en donner (n'hésitez pas)

** Comhroinn ar an bhlag **

Eolas ginearálta

Seoladh: http://ptisseriemanuelrobillar.bandu2.com

Cruthú: 10/05/2009 16:29
Nuashonraigh: 22/04/2010 03:22
Airteagail 33
Íomhánna 33
Comments 7
Cuairteanna na seachtaine 36910
Cuairteanna iomlán 7273

Mes pâtissier favoris
serpent arboricol
olympiades suite
La tour de Babel
David (mon coach)
Finale en pâtisserie des Olympiades

ptisseriemanuelrobillar :: ptisseriemanuelrobillar


Robillard níl aon bhlag eile!
patisseriemanuelrobillard - Robillard

France - Robillard
35bliana
Position: 115/56779 baill

Na míreanna atá curtha in eagar ó newest go sine!

bandu2 : menu_arrow.gif Airteagal: Dragon en chocolat - 11/05/2009 18:40

Voici une pièce en chocolat que j'ai réalisé pour mon mémoire au CFA de St Martin à Boulogne

Dragon en chocolat

bandu2 : menu_arrow.gif Airteagal: mes choix - 10/05/2009 17:07

mes choix

Religieuses ananas, bonbons ganache au poivre de Séchuan, entremet composé d'un biscuit sphinx avec des dragées, crémeux à la Chartreuse, d'une mousse de fruits rouges et d'un glaçage framboise.

bandu2 : menu_arrow.gif Airteagal: suite - 10/05/2009 16:55

suite

Pour ce concours il fallait réaliser en 8 h:-2 entremets, 1 pièce en sucre, 1 pièce en chocolat, 20 bonbons à tremper, 12 religieuses et 3 figurines en pâte d'amande.

 

bandu2 : menu_arrow.gif Airteagal: Olympiade régionales 2008 - 10/05/2009 16:44

J'ai participé aux Olympiades des métiers, la sélection ce faisait a Dunkerque au CEFRAL  ou j'ai fini troisième. Le thème était "Le carnaval de Dunkerque".

Olympiade régionales 2008